为深化产教融合、促进理论教学与行业实践的有效衔接，7月6日至24日，生命科学与技术学院2023级生物技术专业35名本科生，在彭应梅、党凯、姜山峰三位教师带领下，赴西安市食品药品检验所开展为期15天的生产实习。

7月6日，西安市食品药品检验所李静老师为全体实习学生开展专项安全教育与标准化操作规范培训，系统讲解质检岗位安全准则和工作规章制度，筑牢实习安全与规范作业基础。培训结束后，师生们参观了检验所科普中心。在中药标本馆，各类中药实物标本有序陈列，让学生近距离直观认识中药材形态特征与品类差异，在沉浸式观摩中深化对传统中药文化的认知。在食品添加剂展馆，学生们系统学习常见食品添加剂的分类体系、功能用途、使用剂量规范及监督管理标准，对食品添加剂科学应用、食品安全管控体系有了更加全面、深刻的实务认知。

随后，全体学生分组进驻食品检测、微生物检测、中药检测、药品检验、化学分析等专业业务科室，正式投身岗位实操工作。在检验所专业指导老师的悉心带教下，学生们全程深度参与样品接收与前处理、精密仪器操作、实验设计、实验数据整理、检测报告撰写等质检各流程工作，真切感受食品药品检测工作严谨规范、精益求精的行业准则。通过反复实操练习、现场答疑解惑与岗位实战打磨，学生们熟练掌握了各类常用检测设备的操作要点与实验技术规范，数据分析、问题研判的专业能力显著提升，多方位提升了生物技术专业实操技能。

走出课堂，走进一线，方知专业之重；亲手操作，亲历流程，更悟实干之要。本次生产实习依托优质校地合作平台，让学生跳出书本理论框架，置身真实行业工作场景，将专业知识、实验技能与岗位实务深度融合，夯实了职业认知、明晰了专业发展方向。

此次生产实习的圆满完成，是学院推进产教融合、推进实践育人改革的重要实践成果，也是完善生物技术专业实训教学体系、夯实应用型人才培养的关键举措，为学院持续优化实践教学模式积累了宝贵经验。下一步，生命科学与技术学院将持续优化实践教学机制，拓展优质校地合作实践平台，不断完善“理论+实操+行业”的立体化育人体系，着力培养服务国家战略需求与经济社会发展的生命科学领域拔尖创新人才。

（文：党凯、彭应梅；图：党凯；审核：牛卫宁）